文 / 周亦川 编 / 袁月
资料显示，大脑是全身消耗能量最大的器官，在休息状态时可以消耗全身20%—25%的热量，相当于一天350—450卡路里。那么，如果我们拼命思考，是不是不必节食做运动也能够减肥？
这种想法并非异想天开。1984年，世界国际象棋锦标赛突然取消，原因是前苏联精英选手Anatoly Karpov快速消瘦，在五个月几十场比赛中，他瘦了10公斤，比赛组织者出于安全考虑取消比赛。尽管从这之后，并没有哪个象棋选手经历过如此大幅度的消瘦，但有数据显示，这些精英选手坐在位子上一动不动，一天可以消耗6000卡路里的热量。那么，这种减肥方法是否适合于大众呢？
美国杜克大学进化人类学副教授Doug Boyer说，人类大脑只占全身重量的2%，但消耗巨大，每天可消耗25%的热量，其主要成分是葡萄糖；儿童的大脑甚至更加饥饿，五六岁的孩子大脑可以消耗一天60%以上的热量。这一特征并不局限于人类，小树鼩和小侏儒狨猴等小型哺乳动物大脑消耗比例与人类相似。
