都说云南有18怪,还有着N种独特的小吃,可是不一定能吃得习惯,比如烤乳扇,有着浓浓的烟味,就吃不习惯。但是独有这一样,有着800多年历史的烤饵块,不但味道好,让人吃了还想吃。
最初听到饵块的时候,不知道是何物,其实它是由大米制作而成的。大理这里就有着多种做法,做成饼、丝,虽然是第一次吃这样的,但每一样都挺喜欢。
这里做早餐的烤饵块,比较像是一张饼,一层层的放在摊前,购买时候会取出一张放在无烟的的炭火上烤,两面烤到略有点发黄再取下。
都说云南有18怪,还有着N种独特的小吃,可是不一定能吃得习惯,比如烤乳扇,有着浓浓的烟味,就吃不习惯。但是独有这一样,有着800多年历史的烤饵块,不但味道好,让人吃了还想吃。
最初听到饵块的时候,不知道是何物,其实它是由大米制作而成的。大理这里就有着多种做法,做成饼、丝,虽然是第一次吃这样的,但每一样都挺喜欢。
这里做早餐的烤饵块,比较像是一张饼,一层层的放在摊前,购买时候会取出一张放在无烟的的炭火上烤,两面烤到略有点发黄再取下。