厦门人的深夜食堂，不但要酒，还不能少了海鲜、卤味……三、五个坐在一桌，谈古论今，并不似大排档的吵杂，而是有种独有厦门味道的烧酒配，才是本地人最爱的。一幢三层楼的透天厝在小学路，远远就被烧酒配几个大字所吸引，简单的招牌，在暗夜中特别的明显，只见二、三人在楼下泡茶、喝酒，门前的冰柜中摆满了各种凉菜。
走进就能听到本地人用厦门话在话仙，喝着小酒，那气氛就是浓郁的厦门味。厦门烧酒配有着三层楼，一楼厨房及二张小桌，二、三楼也不大，来晚了就没位置了，来此的人大多是本地人及老熟客，会看到客人和老板开着玩笑，非常的熟悉。
