韩剧里出镜率极高的美食,在家自己做,简单易学,鲜辣过瘾!
【材料】:鸡胸肉 半块、豆芽 1把、泡菜 1把、青瓜 少许、胡萝卜 半根、香菇 6朵、鸡蛋 1个、韩式辣酱 适量、熟芝麻 少许、白糖 1小勺、 2、青瓜和泡菜用切蔬菜的砧板来切成细丝,因为这个是直…
开学了!这6道菜多给孩子吃,好吃好做方便营养,学到就是赚到
九月初孩子又到开学季了,每个家长都希望孩子能有个好的身体和学习成绩,所以分享6道适合孩子吃的家常菜,做法简单,营养下饭,家中有孩子的父母可以常做给自己的孩子吃,提高免疫力,少生病,学习成绩好。简单的做法最能彰…
入秋后,每天喝点这个汤,暖胃还养生,口感鲜掉眉毛
今天我分享的这道鲜虾豆腐菌菇汤,别看它没有放什么肉类,但虾仁和豆腐本身就是非常鲜美的食材,和菌菇一起搭配可谓鲜上加鲜,不油不腻,尝上一口还真的是鲜掉眉毛了。 【材料】:蟹味菇 1把、香菇适量、老豆腐1块…
《中餐厅3》林大厨的桂花糖藕,在家轻松做,软糯香甜,好吃不腻
3、抓起一点糯米放在莲藕上面,然后用另外一个手把糯米搓进藕孔里,放了几次糯米后用筷子把每个孔都插一下,轻轻压实,但也不要太紧,煮的时候会膨胀; 6、放入莲藕,大火煮开后转小火煮1个半~2个小…
炒米粉有这一招,味道果然大不一样,每次炒一大盘都不够吃
【材料】:鸡蛋 3个、米粉 2块、瘦肉 80克、青椒 1根、红椒 1根、泡菜 适量、蒜 适量、蚝油 2大勺、盐 半茶匙 5、倒入切碎的泡菜翻炒1分钟后装起备用; 8、用筷子翻炒…
明日白露,别忘了吃这坚果,维生素C是苹果10倍,家人爱吃身体壮
白露节气是真正的凉爽的秋天季节的开始,俗话说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,秋天是吃坚果的好时候,而栗子又号称“秋果之王”,6块钱一斤,味道好又滋补,大家遇到可别错过哦。 【做法】:1、首先在栗子上…
9月这菜最当季,用来煲汤清润甘甜,补而不燥,秋天要多喝
它是一种高碳水化合物、低脂肪的健康食材,据《本草纲目》介绍:多食菱角能“补脾胃,强股膝,健力益气”,此外,菱角还能利尿、通乳、解酒毒和辅助减肥。 ☆剥菱角方法:用刀从底部和凸起的侧面各切一刀,再掰尖尖角…
这菜钙含量是菠菜的3倍,做成炒饭,孩子爱吃而且个头长得快
其实不用这么纠结,只要把剩下的米饭进行简单的二次加工,做成一碗有营养又美味的炒饭就行了,今天做的这道苋菜炒饭,炒饭里加了营养的苋菜,爽口的榨菜丁还有炒过的肉丁,一红一黄,一绵滑,一清脆的搭配,让白米饭的味道也…
鸡肉这种做法,光听名字都能叫人咽口水,做法简单,下饭倍棒
2、鸡腿煮好后将其捞起,然后放入准备好的冰水中浸泡15分钟,这样可以让鸡皮和鸡肉收缩,更加紧致嫩滑;(关键一步) 3、碗内放入辣椒面,锅内放入半碗油,油热后放入藤椒炒香,然后把藤椒油泼在辣椒面上…
秋天多吃这坚果,营养比花生高7倍,做成甜品细腻润滑,清肺润燥
现在的做法是用琼脂来充当凝固剂,简单易做,做出来的杏仁豆腐洁白如玉,一口下去,浓郁的杏仁味和滑嫩的豆腐口感,还带有桂花蜜的香气,让这道传统美食格外诱人,不仅生津止渴,还可达到润肠、养肺、止咳的功效,所以这道甜…