做酸辣土豆丝，炒之前多加这两步骤，辣椒炒不焦，土豆丝不粘锅
5.葱切葱花，大蒜切片，把干辣椒对半切开，辣椒籽不要，再把切好的干辣椒放在开水中过一下，捞出沥净水分，炸制干辣椒时就不会把辣椒炒糊，不会有苦味，这是炒土豆丝前多加的第二个小步骤。这是炒土豆丝前多加的一…
精选十四道家常凉拌菜，清爽解腻，收藏好备用，国庆家宴挑着做
6.将黄瓜和豆皮放在盆内，加入蒜末、香菜段、辣椒油、香油、盐、白糖、米醋、陈醋、生抽，快速翻拌均匀，放入花生米，翻拌均匀，盛出装盘即可，这道凉拌菜拌好后的口味是酸甜，微辣微咸的口味，不要拌咸了。 …
适合国庆家宴的凉拌菜，清淡脆嫩又爽口，做法简单，百吃不厌
今天分享一道凉拌菜的做法，把黄瓜、木耳、干豆腐、香菜，花生米一起拌制，适合国庆家宴的凉拌菜，清淡脆嫩又爽口，做法简单，百吃不厌，在餐桌上非常受欢迎，大人小孩都喜欢吃，你也学会它，做给家爱人吃，保证受称赞，…
分享12道家常素菜小炒，为钱包减负，不用为每天做什么菜发愁了
2.将茄子切去蒂，再把茄子切成滚刀块，（滚刀块就是将原料滚起来切成块，将原料切成基本相同的块），撒上少许盐，拌匀，腌制10分钟，（腌制后的茄块会渗出水，茄子的颜色还不会氧化变黑，茄块炸制时就不会吸油，做出…
教你在家做“蚂蚁上树”，就是这么简单，和饭店做得一样好吃
3.锅加油烧热，下入姜末和蒜片爆香，再下入猪肉末翻炒，将肉末炒至颜色变白，炒出油。 4.将肉末拨至一边，下入郫县豆瓣酱，用小火炒制，将豆瓣酱炒出红油，炒出酱香味，再把肉末和豆瓣酱一起…
大白菜的东北家常做法，脆嫩可口，虽然没放肉，但也特别下饭
教你大白菜的东北家常做法，把白菜和土豆一起炒，脆嫩可口，虽然没放肉，素炒更好吃，也特别下饭。想把这道家常菜做得好吃，也是有小窍门的，下面分享下做法：炒白菜时要大火快炒，盐要后放，先放盐容易把白菜炒出水，白菜的…
这个食材被称为“秋果之王”和鸡块一起烧，适合秋季吃，滋补营养
栗子可生食、炒食、加水煮食等，栗子的做法也很多，很多时候都可以与其它食材一起烹饪成营养美味，鸡肉鲜嫩具有很强的滋补作用，是适合秋季滋补的肉类，今天要给大家分享的是这个板栗烧鸡的做法，用板栗烧鸡块，鸡肉味道…
秋季，适合吃什么蔬菜好？这两种蔬菜少不了，分享8道家常做法
所以，家里秋季餐桌上，这两种蔬菜少不了，分享8道家常做法，营养又健康，简单容易会，学会这些菜肴，做给家人吃，让家人有个健康的身体，下面分享下做法： 3.锅加水烧开，加入少许盐，下入芹菜段，胡萝卜片，…
半棵白菜，一块豆腐，教你做东北炖菜，天冷就吃它，营养又热乎
半棵白菜，一块豆腐，一把粉条，教你做东北炖菜，小时候，一到冬天，常见的蔬菜只有土豆、萝卜、白菜这几样，其中蔬菜又以大白菜为主。大白菜常见的做法就是白菜粉条炖豆腐，条件好一些的加点五花肉，白菜软烂入味，豆腐口感…
在家自制东北“辣白菜”教你特简单的做法，味道正，第二天就能吃
深秋，天气凉了，又到了腌菜的季节，东北人家对咸菜情有独钟，秋季几乎家家都会腌制一些小咸菜，没有食欲时吃上一口，就能勾起你的食欲，配粥配米饭都不错，秋季是大白菜大量上市的季节，这个季节也是白菜最便宜的时候…
