受欢迎的12道家常下酒菜,和啤酒是绝配,夏季喝酒必备
因为带皮花生表面有一层壳,不容易入味,这个步骤可以使花生熟的快,入味也快 中火煮6-7分钟,加入盐搅匀,加盐的量要比平时做菜放的盐稍多一些,这道毛豆的做法,是让毛豆浸泡入味。关火,放置自然晾凉,再汤水中浸…
夏季最受欢迎10道凉拌菜做法,都是家常菜,比吃肉受欢迎
一.【炝拌土豆丝】主料:土豆2个、尖椒4个、胡萝卜1段、 辅料:植物油3汤匙、盐3克、花椒20粒、米醋1汤匙,做法: 准备好所需材料,首先提前把干腐竹放在盆内,加入温水,再加一点盐,这样泡发的时间短…
菜花这样炒,味道才够香,口感脆嫩,百吃不厌,开胃又下饭
其中胡萝卜素含量是大白菜的 8 倍,维生素 B2 的含量是大白菜的 2 倍。炒制菜花时先用大火炒去菜花的水分,再用中小火炒制断生,这样炒出的菜花口感脆嫩,容易入味。 喜欢这篇文章,别忘了点赞、收藏、转发,…
天热做肉末茄子,不炒不炸,这样做,少油不腻,好吃下饭
肉末茄子是我们大家都喜欢的一道家常菜,平时做这道菜肴时,一般把茄子经过炸,或者炒,天热吃觉得油腻,今天分享的这道做法,茄子不炒不炸,蒸着吃,这样做,少油不腻,好吃下饭,你也学会这个做法,做给家爱人吃,下面分享…
东北夏季时令蔬菜,是菜也是水果,被称为“贼不偷”很多人没吃过
其实,现在东北人忙乎的菜园子,长成了也吃不了多少,大多的也是送给亲朋好友共同品尝一下,西红柿是几乎家家都会种上一些,红色的、黄色的,还有长得像皮球一样五颜六色的,有一种西红柿很多人都没有吃过,也没有见过。农民…
夏季吃包菜,适合凉拌的做法,脆嫩爽口,清凉开胃又下饭
平时我们会把包菜炒着吃,夏季天热,适合凉拌的做法,做法也简单,只需简单几步就做好,把包菜撕成块,焯下水,再加入调料拌一拌,一盘酸辣开胃的包菜就做好了,脆嫩爽口,清凉开胃又下饭,下面分享下详细做法,你也学会它,…
夏季想吃面,这道东北特色面条做法最香,天热最馋它,吃完透心凉
说这道面条夏季吃它最香,也不为过,冷面配料丰富,可繁可简,冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水, 滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡…
它在东北被称为“鬼子葱”,长的像没长大的洋葱,教你简单的做法
本期导读:它在东北被称为“鬼子葱”,长的像没长大的洋葱,教你简单的做法毛葱原产日本,在东北有的地方把它叫做"鬼子葱"。 5.锅内再添加少许油,下入毛葱大火翻炒,将毛葱炒制颜色变得稍透明,毛葱烹制…
这个凉拌菜只有夏季才能吃到,爽脆开胃,营养丰富,健脑又益智
黄花菜很多时候我们吃的都是经过干制的,新鲜的黄花菜只有夏季才能吃到,是夏季时令蔬菜,一定要要尝一尝这个时令蔬菜, 清香鲜嫩,错过还要等一年才能吃到,今天这道黄花菜的做法,用新鲜黄花菜和有“增智菇”之称的金…
夏季天热,吃肉不如吃这个菜,营养全面,开胃下饭,清肠排毒
黑木耳为胶质菌类,含有大量胶质,对人体的消化系统有良好的润滑作用,可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质,有清肠排毒的好处,今天分享的这道肴,是将这几种蔬菜放在一起拌制,营养全面,开胃下饭,夏季吃肉上…










