教你做炒三丝的小窍门，粉丝不粘连，豆芽脆嫩，只需比平时多一步
教你做炒三丝的小窍门，粉丝不粘连，豆芽脆嫩，只需比平时多一步，炒三丝有很多种做法，今天分享的是绿豆芽炒三丝，由绿豆芽，粉丝，韭菜一起炒制而成，这道菜非常适合春天吃，春季的韭菜非常鲜美，鲜嫩，绿豆芽有清热解…
初春时节，时令蔬菜鲜嫩十足，不用放肉，推荐10道清淡的家常做法
【豆皮菠菜拌粉丝】 材料：豆皮3张、菠菜300克、粉丝1把、 植物油3汤匙、香油1汤匙、盐3克、大蒜2瓣、干辣椒5个、白糖1汤匙、米醋2汤匙、生抽酱油1汤匙，做法： 4.将水烧开，加入少许盐，先下入…
春分节气，要注意保肝护胃，这几种时令蔬菜特别好，收藏好备用
春分节气保肝护胃，这几种时令蔬菜特别好，适合家里春季养生菜谱，下面看看都有哪些时令蔬菜，还有哪些做法，收藏好，做给家人吃，让家人都有个健康的身体。 5.将裹好面糊的香椿放进油锅里香椿下入油锅后要立即翻面，…
下班回家不知道做什么菜？分享17道家常菜做法，天天吃着不重样
5.锅加油烧热，油要比平时炒菜用的油多一些，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液凝固，在翻炒成块，不要炒的时间太 长，刚一凝固即可.这样炒熟的鸡蛋里…
几块钱做一盘香喷喷的东北菜，几乎家家都会做，细滑软嫩太好吃了
在东北有一道家常菜，几乎家家都会做，这道家常大众菜肴就是：尖椒干豆腐，几块钱就能做一盘香喷喷的东北菜， 由于东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，价格也不贵，几块钱一斤，把干豆腐切成条或片，与尖辣椒，肉片…
它被称为“树上蔬菜”，清明吃它正当时，做菜肴时，这一步不能少
锅加水烧开，加入少许盐，下入香椿焯水，将香椿烫1分钟，捞出，这样可以去除香椿大部分的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保持香椿的绿色。香椿是很新鲜的菜类，不要搁置很长的时间，香椿在食用之前应该要焯水…
肉丝要怎样炒才会吃着嫩，炒时还不粘锅？教你炒肉丝的小技巧，
3.猪里脊切成粗细均匀的丝，放在盘子里，加入料酒，白胡椒粉抓匀，在加入淀粉抓匀，最后加入1汤匙熟油或者色拉油拌匀，料酒和白胡椒粉可以去除猪肉的腥味，淀粉可以使炒的肉丝口感嫩，肉丝加入了淀粉，下锅炒制…
春季气候干燥，分享13道家常汤的做法，即清淡又营养，还能补水
材料：小白菜250克、白玉菇150克、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜1片、做法： 材料：豆腐1块、海鲜菇150克、白玉菇150克、火腿肠1根、香油1汤匙、盐3克、姜2片、鸡精1茶匙、水淀粉适量 做法…
金针菇别总是涮着吃，教你这样做，味道更好，营养丰富，做法实用
平时很多时候，我们都会把金针菇涮着吃，今天分享的金针菇做法，是炒着吃，春季的韭菜鲜嫩可口，是当季时令蔬菜，鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，可以为我们的身体补充营养，把金针菇和这两种食材…
教你一招，不用开肚，能把小黄鱼的内脏去除干净，形状完整美观
小黄花鱼的做法很多，干炸，红烧都不错，鱼的内脏不去除也没法吃 传统剪开去除内脏，小黄鱼本身个头就小，剪开鱼肚子取内脏，鱼的卖相又不好看 ，教你一招，不用开鱼肚，能把小黄鱼的内脏去除干净，这种方法，可以保持鱼体…
