小时候在老家，每年夏天都会和小伙伴们组队去各个鱼塘里摸螺丝。每次都能弄个满满的一大盆，拿回家洗干净，煮熟，挑肉， 再加上自家腌的酸辣椒简单炒炒，满屋的飘香，光想想都忍不住的咽口水，大热天的，就馋这道菜，香气扑鼻真好吃，长大后很少有机会吃到螺丝肉，偶尔在菜市场看见也必定会买回家解解馋。
家附近有一个大公园，公园里有条河，去年去捞过一次螺丝，上个周末，孩子惦记着要去捞螺丝玩，就带他去了，没想到小孩朋友随便捞捞就捞了一大盆，螺丝特别的多，拿回家养了两三天，昨儿下班回家就炒来吃了。满满的一碗。喷香下饭真好吃，全部吃了个精光，和老公两人吃了一锅米饭。太满足了。这个东西很多人不懂吃，认为可能有寄生虫啥的，其实经过高温烹饪的食材不可能有寄生虫的。可以放心吃！
