老一辈留下来的好方法，以形补形，脾胃不好要经常用猪身上的一个部位来煲汤喝，食疗效果非常的好，恰好三伏天，酷暑难耐，人们难免会烦燥上火，心神不定，食欲也会下降，所以饮 食讲究清炎，但是清炎不等于吃素，这时候喝汤是最好的选择，易消化，又能及时给身体补充营养，还能起到食疗的效果。真是一举双得呀。
说了这么多，言归正传，小厨今天带来的这个食材就是猪肚，这食物每头猪只有一个，健脾胃补气血，27块钱一斤，说它贵其实一点也不贵，比农村都要便宜多了，在我老家农村这东西都要卖35斤，新鲜的猪肚，油也多，一个猪肚买下来，至少要七八块，如今在超市里买的猪肚，既干净又便宜，做起来也特别的简单，有条件真要多吃。可能很多人想喝这碗汤也不会做，今天小厨就给大家分享一下详细的做法。
