在亚美尼亚旅行,吃饭是个问题,习惯了大天朝美食琳琅满目,口味多样的我们,对于高加索民众们接近原始的食物味道,实在对味蕾的一大挑战。对于素食旅行更是加深一层挑战,可是,既然入乡就尝试随俗,抛开各种被调味过的菜肴,品尝食物的本真也未尝不可。
高加索地区盛产葡萄,各式坚果,虽然我们到达时值冬季,水果不多,但总的而言,这地蔬果不缺。亚美尼洲旅游业处于初始阶段,首都埃里温餐厅虽然很多,但真正能赢得游客口碑的屈指可数。
然而亚美尼亚的素食却已出乎意料之外,虽不能与我们大中华素食相比,甚至也比不上跟邻国格鲁吉亚选择多,但一般稍好些的餐厅几乎都能找到素食,现在点评一下我们一周来吃过的餐厅。