步入12月，德国各大圣诞市场都陆续开幕了，小伙伴们可以相约在寒风中，瑟瑟发抖的品尝一杯香料红酒热饮。
每年圣诞期间，从巴黎到莫斯哥都能看到它的踪影。在胡喵一起生活了多年的德国，圣诞期间不来一杯Glühwein，可能会觉得自己过了个假圣诞。
意大利也有它自己版本的香料红酒热饮，称为Vin Brulé，字面意思就是烧过的酒。通常在意大利北方比较常见，因为北方的冬天比南方冷多了，需要用热饮来暖暖身。这款特饮在意大利军队中的精英山地部队Alpini中可受欢迎啦，每年都是他们重聚时必不可少的饮品。
胡子今天就来示范如何制作这款热饮，无比简单，在家也能来上一杯暖心的圣诞特饮。
准备材料
红酒一瓶 750ml
白糖 150g
