蒙古族独特的“乌查宴”，羊尾肉给最尊贵的客人，很多人不敢下口

蒙古族，一个马背上的民族，世居于茫茫大草原，以畜牧为生。虽然现代化社会弱化了这种生活方式，但仍是他们的一个标志。说到内蒙古，人们首先想到的是牛羊成群的大草原，以及那肥美的羊肉，真是让人垂涏三尺。在蒙古族有一独有的“乌查宴”，不仅被视为贵宾级的高标招待，更能品尝到蒙古美食的真谛，还能领略到蒙古族独特的饮食文化。

拍摄于内蒙古鄂尔多斯。

鄂尔多斯，在蒙古语中是“众多的宫殿”的意思，位于内蒙古自治区的西南部。此行我来到位于鄂尔多斯市市郊一个名为“伊克汗”的蒙古游牧族部落，在这里品尝到了传说中乌查宴。