要论吃,在世界上没有任何一个国家和地区能与中国人相并论,中华美食博大精深,除了著名的八大菜系,全国各地有着自己的美食文化。江西省地处我国中部,这里以辣闻名,一句“无辣不欢”包含了赣菜的精髓。为了更好的了解江西地美食文化,此行我来到了南昌。一大清早在朋友的引领下,我来到了位于南昌市区这家名为万方圆的早餐店,因一碗江西特色拌粉和一盅瓦罐汤成为来南昌不得不吃的特色早餐,影视明星刘涛曾来店内吃过,为小店锦上添花,成为不折不扣的网红店。
拍摄于江西南昌。
与一般我们看到的那种隐匿小巷子里的美食小店有所不同,这家店正对大马路,而且店面不小,一顿早餐就能养活这么大一家店吗?了解后得知,原来这店白天和晚上还经营麻辣小龙虾生意。走进店内,大厅里放满了各式桌椅,这会每张桌子都已经有食客了。在这吃早餐得先到柜台点餐付钱,然后拿单子去厨房门口领取你的早餐,至于座位哪有空就坐哪,没这么多讲究。