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要说到中国的美食，每个人都有不同的吃口，北方人吃面食，南方人喜甜，西部人喜辣，很少有大家都喜欢的美食，每次聚餐为了要照顾大家的口味，都纠结到底去吃什么，但是在中国有一种食物，几乎人人都爱，逐渐成为中国人聚餐的首选，那就是火锅，全国各地的人都很喜欢火锅，尤其是冬天，吃上又热又辣的火锅实在太爽了。
现在火锅在中国是遍地开花，既有川渝地区的麻辣火锅，北方的涮羊肉火锅，还有南方的打边炉，可以说火锅的种类是多种多样，但要说火锅最正宗的，还是在川渝地区，那么问题来了，火锅到底是先来自于四川的还是重庆的？哪个地方的火锅最好吃？四川火锅和重庆火锅是一样的吗？
