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160年老宅中的创意料理,日本滑雪圣地的人气美食店铺

这是一家日式老屋,有着160年的历史,在这条有着年代的街道之上。经过主人改装后,如今是旅馆+餐厅的人气组合。看上去古味满满的餐厅,实际上是一家创意料理!庄屋丸八

日本山间的很多建筑,只要一进门,就会有一种很暖的感觉,不仅是因为寒冷而漫长的冬天。装饰上也非常的有日本风味

原本以为是日式餐食,也没太在意,朋友点了一些餐厅的招牌菜,没想到从饮料开始,就给了我们视觉和味觉上的全新体验。

长野地区,盛产水果,之前也提到过了,所以我们今天也与水果杠上了。我点的巨峰葡萄sawa,里面真实的放着很多颗葡萄,吃了几个,味道经过腌制,也已经不是葡萄的味道,但非常爽口,正好为一些油腻的菜解腻。

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