提起幽门螺杆菌，我们都知道它是一个麻烦制造者，因为现代医学发现幽门螺杆菌感染可引起各种胃部疾病，如慢性胃炎、胃溃疡等，甚至可诱发胃癌。正因为幽门螺杆菌感染可能导致的后果较为严重，所以如何对付幽门螺杆菌感染对我们大家预防相关疾病至关重要。据统计，我国约一半人口约7亿人以上感染幽门螺杆菌，可谓人数众多。有人说，喝茶可以赶走幽门螺杆菌，真的这样吗？
茶是世界三大饮料之一，在我国也非常受国人喜爱。许多研究显示，茶具有抗癌、抗氧化和降血脂等作用，茶叶中的茶多酚、茶色素等成分也有杀菌和抑菌作用，因此喝茶对于耐受的人群有利于健康。对于抗幽门螺杆菌，的确有一些研究显示茶叶中的某些成分具有抑制幽门螺杆菌的作用，但这方面的研究比较少，下面详细介绍一下。
茶叶中抗幽门螺杆菌成分
分子研究显示，茶叶中的茶多酚、表儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯和茶黄素等均具有抗幽门螺杆菌的作用，其中表没食子儿茶素没食子酸酯抗幽门螺杆菌作用最强。它们的作用机制主要有抑制尿素酶活性、提高幽门螺杆菌移动、破坏细菌细胞膜、抑制多种病原菌生长等。
