我国地大物博，每个地方都有自己独特的自然风光和饮食文化。美食也是一个地方旅游资源不可分割的一部分。今天我想说说新疆博湖县的博斯腾湖。它是中国最大的内陆淡水湖，也是新疆最大的渔业生产基地，所以说到了博湖县就要吃顿全鱼宴。
前两天我在博湖县旅行，正好赶上了一波冬捕，当地渔民在厚厚的冰面上打一个洞，利用传统的渔猎方式，现场打捞上来几十条鱼，让我是大饱口福。
博斯腾湖里鱼的种类是相当多的，像鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼大家比较常见、池沼公鱼和黑鱼就比较少见了。尤其是五道黑鱼，堪称是新疆最凶猛的鱼，它有多凶猛呢？除了能吃比它身体小的鱼，还能吃小鸟和小鸭子，总之这锋利的牙齿一对准猎物，是不会失手的。
