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杭州的菜,在湖滨28

杭州凯悦酒店的湖滨28中餐厅早已美名远播

也一直被他们精致美味的菜肴折服

这次有机会合作为他们新推出的菜单拍摄图片

为美食寻找一种呈现方式

“湖滨28”甜品总汇

中式托盘出品,综合有各种时令甜品,新鲜时令水果盘及精选三种口味冰淇淋。这款甜品总汇是人气美食之一。

“湖滨28”凉菜拼盘

广受欢迎的湖滨28凉菜拼盘是由三荤三素共六道菜品搭配而成,三素分别是“西湖藕韵”、“天目笋干炝双菇”、“酱香一口脆”;三荤为“龙井茶香薰桂鱼”、“茶香鸽蛋酿鹅肝”、“嫣红嫩冻肴肉”。将杭州特色食材精萃其中,六种食材演绎六款杭州味道,齿颊留香,念念不忘。

金牌扣肉

湖滨28将传统“东坡肉”改良成薄如蝉翼的19层“宝塔肉”,配以笋干、小青菜,一同夹进当季的栗子饼中,猪肉油而不腻,酥而不软,是一道备受好评的招牌菜品。

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