大连在东北，这谁都知道，大连靠海，有丰富的海鲜水产食材，这也谁都知道，可是，大连人做食物的那股豪放劲儿，吃海鲜的那股猛劲儿。你可能还真不知道。
饭店海鲜 图片／常跑跑
春季即将入夏，海鲜也变得肥美起来，而最靠近海边的大连，一下子进入了海鲜美食季。不过，看了大连人吃海鲜的劲头，突然觉得以前看到的吃法都太过腼腆了。
饭店海鲜展区 图片／常跑跑
而这种豪放，首先在食客挑拣海鲜的过程中流露出来。在大连的大多数饭店里，海鲜都会被成盆、成堆儿地摊放在展示区。要吃哪种海鲜自己拿盆儿去挑。在众多海鲜面前，我再次出现了天秤座的选择焦虑感，花样太多，压根儿不知道要选择哪几样才好。
