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这道菜,健脾开胃能抗癌,常吃还能瘦,一口一个停不了

白玉苦瓜来自宝岛台湾,有6-70年种植历史,白玉苦瓜的热量很低,是减肥者喜爱的食物。而且还能降低血糖,防癌抗癌。而且在吃苦瓜的时候,把中间的心去掉,再用水焯一下就能大大减少苦味。

今天这个吃法就是最简单的凉拌,里面搭配了豆豉,豆豉其实还是一味中药,有风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏的作用

两者这么搭配,好吃简单又清爽!特别赞

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