以往我们做肉皮冻,都是要熬煮3个小时才能出来果冻的感觉,今天蓝猪坊教给大家一个快手简单的做法,只要30分钟就能做出Q弹好吃的肉片冻
那就是巧妙的利用家里的料理机或者食物破壁机。
只要把焯水的肉片放进去打成浆,就能快速的做出好吃的肉皮冻!
整个过程都美美哒,不用担心弄脏手。
而且这还是一道吃肉皮不见肉皮的神奇料理!
做上一道,放到不同形状的模具里,绝对是让家人惊呼:天呢,这到底是什么做的,这么好吃!
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