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白吉馍的绝佳搭档——秘制卤肉,这样的肉夹馍最好吃

如果说在上学的时候最喜欢吃什么。白吉馍绝对排前三!尤其是晚上下了晚自习,校门口买白吉馍的大叔还没有回家,等着我们这批放学的学生做他一天的最后一批生意。

我最喜欢吃纯肉的肉夹馍!肉剁的烂烂的,稍微放一点肥肉,这样吃起来最香~最近不知怎么,就突然的想吃肉夹馍,回家告诉不会让我失望的麻麻~下班回家能吃上香喷喷的肉夹馍啦~

材料:

白吉馍2个,大料1瓣,五花肉300g,辣椒2个,香叶1片,生抽10g,料酒20g,老抽10g,冰糖适量,葱姜适量,清水适量

步骤:

1,锅热后倒入食用油,放入葱段,姜片,八角,辣椒和香叶,炒香后倒入五花肉

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