宫保鸡丁是很常见的一道家常菜，口感酸甜，肉质鲜嫩，用来拌饭是最好吃不过的。恨不得一顿能吃两碗饭。宫保鸡丁好吃不好做，后台总有妈妈们说搞不定这个比例，做出来的味道总是不对
今天！碗汁技巧告诉你！2分钟学会食材比例，让你顺利做出酸甜爽口的宫保鸡丁！
一份酱油，两份醋，一份料酒，一份糖，再来一点水淀粉，完美碗汁不出错！这个知识点可得记住了
材料：
米饭一碗，鸡腿一个，盐适量，花生米100g，大葱100g，干辣椒5g，花椒5g，醋10g，生抽5g，大蒜10g，红油20g，姜片3g，糖5g，黑胡椒粉适量
做宫保鸡丁盖饭掌握这一个技巧，2分钟学会食材比例，再也不出错
2020-01-18 17:28:08
美食
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