春日的江南，桃花开鳜鱼肥，河豚欲上，慕名来到江边小城张家港，来寻鲜舌尖上的美味。中国有句古话叫不时不食，那么，张家港的四月一定是属于味蕾的，而能品尝一下有名的长江三鲜，就一定不虚此行了，河豚，刀鱼，鲥鱼，满足了我对江鲜所有的想象，比黄金还贵的刀鱼，鱼中之王鲥鱼，还有三鲜中，滋味与口感最特别的河豚，都让我对这次的张家港寻鲜之旅充满了向往。
张家港位于长江下游南岸，悠久的历史文化底蕴，得天独厚的地理位置，让这里的美食也颇负盛名，其中“长江三鲜”尤其引人垂青，所谓三鲜，就是指在中国长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类--河豚、鲥鱼和刀鱼。
