春天是养护脾胃的好时节，对脾胃虚弱的孩子来说更是如此。山药是一种高营养低热量的美食，每100克中可食山药中的热量仅为56千卡，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，可益肺气，有润肺止咳的功效，健脾养胃又好消化，春季来吃特别好。
今天我就用山药来做一款松软的山药鸡蛋糕，不用发酵，不用打发，简单快手，只需蒸一蒸即可，就可以出来像蛋糕一样松软的口感，非常适合孩子吃，营养也是更丰富了，给宝宝做辅食添加也很适合哦！宝妈们赶紧学起来吧~
山药鸡蛋糕
【材料】：山药 200克、鸡蛋 2个、奶粉 40克、白糖 5克
