大家都知道,虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,所以对老人和孩子的健康极有裨益。我是经常买虾做来吃的,清水煮或清蒸虾吃腻了?我就换着法子做,今天分享的这款虾饼,不用放鸡蛋和面粉, 异常的鲜嫩,虾味十足,适合家里老少都可以吃的哦,煎出的虾味真是又鲜又香,还没出锅,儿子就寻着鲜味留着哈喇子跑过来了。
【材料】:鲜虾 500克、香葱 少许、淀粉 1茶匙、胡椒粉 半茶匙、盐 1茶匙