夏季天热，总是喜欢吃点凉的，再加上夏季烧烤、水果等饮食不是很卫生，因而胃肠疾病也就成了夏季的常见病和多犯病了，建议夏季可多吃南瓜养胃。今天我分享的这道豉汁南瓜蒸排骨，是非常简单又有营养的一道菜！天热不想炒菜那就做这蒸菜吧，无油烟，简单易做营养不流失，家里来客人也可以作为简单美味的宴客菜。蒸一蒸就上桌，原汁原味好营养！排骨肉嫩香浓，配合豆豉的香味，肉汁渗入到南瓜里更添香糯粉甜，清甜可口，而且南瓜是低糖、高纤维的健康食品，这种搭配营养非常均衡，美味又健康，非常适合一家老小吃。
南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，色泽金黄好看，香甜软糯，其营养丰富，有着不可忽视的食疗作用。不仅可以保护胃肠道粘膜，还加强胃肠蠕动，帮助食物消化，胃不好的人夏天可以多吃。
