夏天追剧，喝点小酒，吃点解馋下酒的小零食是必备的节目哦。花生米估计是最受欢迎的下酒菜的食材之一了，便宜实惠，不管他是有钱或者没钱的人，在喝酒的时候，都喜欢弄上一盘美味的花生米。各种吃法都有，比如说油炸，虽然看上去挺油腻的，但是作为下酒菜还是很不错的！今天我做的这个脆皮花生米既可以做下酒菜，也可以当零食吃，香香脆脆的很好吃。空闲时做上一盘，又干净又卫生，一次炸多一点吃不完用个瓶子装起来，想吃的时候拿来吃挺不错的。话不多说，喜欢吃花生的朋友们不妨试一下这种做法，味道也是相当不错。
【材料】：花生 200克、五香粉 1汤匙、鸡蛋 1个、白糖 1汤匙、淀粉 小半碗
