明日将迎来是二十四节气中的芒种节气,芒种的到来,也标志盛夏将至。随着气温的不断升高,人体的新陈代谢更加旺盛,会大量排汗而耗气伤津,并容易中暑,因此,芒种时节多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收,可谓一举两得。今天给大家分享6道我家常喝的靓汤,既能补充过度消耗的营养,又可清热解毒、消暑祛湿,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。
蛤蜊丝瓜汤
丝瓜有“美人水”之称,它的含水量很高,很容易被人体消化、吸收,蛋白质和钙含量也高,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。这汤有着蛤蜊的鲜甜,丝瓜的清爽,消暑解热降火气,很适合夏天品尝~
【材料】:蛤蜊 500克、丝瓜 1根、鸡蛋 1个、姜 适量、盐 1茶匙
【做法】:
1、把丝瓜削皮后切滚刀块备用;