一日之计在于晨！早餐吃饼，营养又健康，今天我们就来介绍分享一道既适合大人和小孩的早餐——虾仁豆腐饼，补钙易消化，我家三天两头就吃，特香！补钙一直是很多宝妈都十分关心的话题， 豆腐的营养非常丰富，而且很软很嫩，适合给宝宝吃！它的蛋白质含量高达40%，氨基酸组成很接近人体需要，比粗粮中的蛋白质更容易吸收，而且豆腐本身还含有丰富的钙质、B族维生素和不饱和脂肪酸，营养非常丰富。而虾仁和黑芝麻也都是很好的补钙食品，外香内滑，营养均衡，虾仁的鲜搭配上鸡蛋的香、豆腐的滑、黄瓜的清香于一体，色香味俱全，营养价值特别高，老少皆宜，家里有孩子，有老人的，早晨早起十分钟，就能给全家做一份这样的虾仁豆腐饼，你也试试吧。
【材料】：鲜虾 8只、老豆腐 1块、鸡蛋 1个、青瓜 1段、黑芝麻 适量、盐 半茶匙、胡椒粉 半茶匙、面粉 2汤匙
