夏天越来越热，相信很多人都不太愿意吃一些太过油腻的食物了。黄瓜细嫩清香、味道鲜美，自然成为了我们夏天清爽利口的好选择，多吃黄瓜可以很好地补充身体的营养，清热解毒、生津止渴，很适合消暑的。
黄瓜大家平时是怎么吃的呢？是凉拌、清炒还是其他的？今天就跟大家分享一个特别的黄瓜做法，鸡蛋饼是想必大家是经常吃的，那么，黄瓜鸡蛋饼你吃过吗？其实这个做法超级简单啦！把黄瓜炸成汁，加点面粉和鸡蛋，烙成黄瓜饼，口感清新软嫩，营养又美味，非常适合当早餐的一道快手煎饼，真正的少油绿色环保。天气热没食欲来款清新的蛋饼吧，老人孩子都爱吃，她们吃得不亦乐乎，我也开心。
【材料】：黄瓜泥 140克、油 10克、牛奶 20克、低筋面粉 110克、鸡蛋 1个、糖粉 20克
