夏天是吃瓜的季节，冬瓜性凉，有清热解暑、利尿护肾等功效，很适合炎热的夏天食用。冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低，利尿排湿的效果很不错，所以减肥时食用冬瓜是很不错的选择。
冬瓜的吃法很多，如果你也像我一样，在减肥中，那么你需要素一点的菜谱，像今天这款腐乳焖冬瓜，就灰常适合你！这是一道别具风味的菜，不用添加其他配菜，只加一块腐乳即可，一炒一拌10分钟上桌，简单易做风味独特还解腻。腐乳是一种不可多得的佐餐佳品，而且还很百搭，荤的，素的都可以，味道都是很棒，成本不足三块钱的冬瓜，在腐乳的作用下鲜美不肥腻，香味浓郁，回味绵延，吃多也没有热量脂肪的负担。
【材料】：冬瓜 450克、白腐乳 2块、蒜 2瓣、香葱 适量、生抽 1 汤匙、盐 少许
