叫花鸡的鼎鼎大名我想大部分人都听说过吧,它是金庸小说《射雕英雄传》里“洪七公”的最爱美食,也是江南里有名的一款菜,用泥巴把鸡包起来,架火烧泥巴,泥巴热烫了鸡也熟了。
但是传统的叫花鸡做法实在是太难了,根本没办法在家里进行。今天,我就给大家带来叫花鸡最简单的做法,在家用个小烤箱就能就能做出鲜嫩多汁、酥烂脱骨的叫花鸡啦,没有泥巴,用锡纸或者面团就ok!只要你把食材洗干净了,塞到鸡肚子里,然后用面粉揉成面团代替泥巴裹起来丢烤箱里烤就行了!是不是超级无敌简单!干净卫生不说,味道可一样是非常好吃的!
【材料】: