俗话说：“四条腿不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”这一条腿的指的就是菌菇类。香菇是我们餐桌上常见的菌类食物，素有“百菇之王”的美称，秋天吃香菇好处多多。秋季人体最容易感觉到疲劳，出现疲劳是正常的现象，也就是‘秋乏’，而香菇含有丰富的维生素B和D、铁钾含量更为丰富，食用香菇对秋后人体出现的少气乏力，精神不振有非常好的改善，也非常适合生长发育期的孩子和骨量流失较大的老人食用。而且香菇也属于低脂肪、高蛋白、多糖食物，能够有效提高机体免疫功能、延缓衰老、降血压、降血脂作用。
今天分享一道蚝油香菇，超级省事简单的菜，比肉还好吃的蚝油香菇片，超级简单易上手，厨房小白也能搞定，低脂不怕胖，赶快一起试试吧！
