九月初孩子又到开学季了,每个家长都希望孩子能有个好的身体和学习成绩,所以分享6道适合孩子吃的家常菜,做法简单,营养下饭,家中有孩子的父母可以常做给自己的孩子吃,提高免疫力,少生病,学习成绩好。
土豆鸡丁
别看土豆的外表憨胖的,但是它的热量却低于一般都谷物类,脂肪含量也只有0.1%,食用后完全不用担心发胖,土豆含有蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质,高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。
【材料】:鸡胸肉1块、土豆 400克、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量
【做法】:
1、土豆洗净去皮,切片后再切成一厘米大小的小块,用水冲洗一遍沥干水;
2、鸡胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒,放入半茶匙盐抓匀;