白露节气到了，表示秋天真的要来了，很多人喜欢在这时节忙着补秋膘，油腻的食物吃多了，高脂肪高热量就会堆积在我们的肠胃里面，所以饮食要注意荤素搭配，平时多吃些清淡的应季菜肴，今天给大家分享一个有营养的素菜——芹菜南瓜炒山药，这是一道非常爽口的快手家常菜，黄绿白三色相间， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很简单，只需提前将它们焯煮熟， 再混炒在一起即可。 话不多说，感兴趣的朋友做起来吧~
秋季气候干燥，常吃些芹菜有助于清热解毒，防止“三高”，另外，芹菜中含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便；而南瓜是蔬菜中不可缺少的健脾食物，含有丰富的果胶和膳食纤维，帮助食物消化；山药是一种可以药食同补的食材，具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。三款食材都是非常保健营养的，搭配在一起不仅口感好吃，既可补脾胃，又能养肺润肠，防止秋乏、秋燥。另外，对女性而言也是减肥的好选择。
