中秋佳节快到了，浓浓的节日氛围也悄无声息地流露出来，就连市场上的瓜果蔬菜都呈现出热闹的“扎堆”景象。中秋时令蔬菜品种丰富，尤其以“中秋五宝”最为经典，新鲜又便宜，你知道“中秋五宝”是哪“五宝”吗?
“中秋五宝”其实就是山药、红薯、芋头、板栗、花生，这五类食材还都是应季的食材，人人都买得起，加之本身的营养价值也高，才被定义为“中秋五宝”。中秋前后多吃这5样食物，补充营养，让你健康过佳节。
板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。它与鸡肉可谓是最佳搭档，同烹后，菜品色泽红亮、味咸鲜醇正，香中带甜、甜中带鲜、风味极佳，是一款不可多得的美味佳肴。
