《中餐厅3》这档综艺节目，自从开播以来就很受到大家的喜欢，在最新一期的《中餐厅3》节目里，王俊凯因为档期问题，即将要离开《中餐厅》这档节目了，让观众都觉得很可惜。于是《中餐厅》暂时休业，给王俊凯准备了一场送别宴，林大厨专门做了道创意菜“千丝万缕”，黄店长准备了丰盛的火锅，仝卓献上了出师之作清蒸鱼，而厨系少年王俊凯自己也在中餐厅再次一展厨艺，做一道土豆烧排骨给大家加餐，看似很普通的一道菜，但是它做出来的效果非常好，看得人口水直流！
这个土豆烧排骨算是比较大众家常的一道菜了，每个人的做法都不尽相同。而王俊凯做的这道土豆烧排骨卖相诱人，但步骤并不繁琐，对厨艺要求不高，煎炸成金黄的排骨和土豆，绵软入味，香喷喷，味道美，还加入了特别的调味料---老干妈，增添了的香味让我们眼前一亮，更让人垂涎三尺。话不多说，今天我们就来复刻一次王俊凯这个土豆烧排骨的做法，爱吃排骨和土豆的有福啦，喜欢的朋友不妨作于家人共品尝！
