我们都知道“一天一苹果，医生远离我。”苹果好吃又营养，但有些小朋友不大喜欢吃硬邦邦的苹果，因此要想让孩子吃苹果还真的是煞费苦心，今天给大家分享一个软嫩鲜香的苹果吃法——苹果鸡蛋饼。早餐是我们日常生活中最重要的一顿饭，早餐不但要吃得好，而且要吃得有营养。这款苹果鸡蛋饼，做法简单，不用一滴水，酸酸甜甜的苹果拌在鸡蛋面粉里，既增加了营养，又增加了口感，软软的、甜甜的，更容易消化，作为早餐很适合小朋友和老人食用……喜欢的朋友赶紧试试吧！
苹果中营养丰富，酸甜可口，将苹果作为早餐的开胃菜，是非常合适的，苹果又被称为智慧果，苹果中含有促进大脑发育的硼、锌等微量元素，硼有壮骨健脑的功效，锌有促进大脑发育的功效。经常给孩子吃苹果，能够提高孩子记忆力，孩子自然越来越聪明。自从学会苹果这个做法，孩子隔三差五缠着我做，一次5个不够吃。如果孩子不喜欢吃苹果的话，也是可以试一试做成这种苹果饼给孩子吃的。
