秋冬交替之季,天气越来越凉,抵抗力较差的人群和小孩会有脾胃功能减弱的现象,而粥是此时调节脾胃最好的饮食,早上不妨喝上一一碗暖暖的粥,能够很好的温暖肠胃并且能够很好的提供身体所需的能量与营养。众所周知,小米最是养胃,维生素B1、无机盐含量都高于大米几倍。但单吃小米粥有些单调,可以花点心思,在粥里添加一些小孩爱吃的食材例如水果,这样的搭配既美味又营养。因此,今天我推荐大家一道适合秋冬常喝的水果粥——苹果小米粥,一锅不到十块钱,好处多多,这粥我家经常煮,老人孩子都爱喝。
俗话说“每天一苹果,医生远离我”。苹果含有多种维生素、矿物质与粗纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化与排便,还能养护调理肠胃。而且苹果属于碱性,有利于调节孩子体内的酸碱平衡,增强孩子体质,苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。用苹果煮的小米粥清清淡淡,酸酸甜甜带着水果芳香,是一款能提高小孩的食欲,让肠道无负担的小清新营养粥品。