秋冬时节,天气越来越冷,越来越干燥了,皮肤都容易变得干巴巴的,这种情况下,吃什么都没有喝一些汤汤水水来的滋润。广东人爱喝汤,特别是天冷喝汤,这道滋补的椰子鸡汤在广东可谓是家喻户晓的,制作原料主要有椰子和鸡,炖出的鸡汤漂着一层椰青,扑面而来的是浓浓的椰香。但我今天给大家分享我的这道椰子鸡汤稍微改良了一下,做成奶香椰子乌鸡汤,汤色奶白、香浓、软滑,哈哈,干燥天喝最合适不过了,尤其爱美的女人千万别错过撒!
乌鸡又叫做乌骨鸡,就如它的名字一样有乌黑的鸡毛,乌黑的骨头,乌黑的鸡肉,被人们称乌鸡是黑了心的宝贝。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。而椰子是椰树的果实,是热带水果之宝,其汁清如水,清凉解渴;椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;椰子汁具有解渴去暑,再配上醇香可口的牛奶做成的【奶香椰子乌鸡汤】,补中有清,风味独特,有益气生津的效果,喝一碗这样的汤,不仅滋补身体,让你抵御寒冷,常饮能使人面色润泽、皮肤光滑细嫩,胜打各种美容针哦!