本期导读：去朋友家做客，菜端上来把我看懵圈了，东北大哥太热情，都是硬菜
周末，去朋友家做客，朋友安排在家里吃饭，说吃烤肉吧，切一切洗一洗，烤着吃，简单还省事。烤肉可是我的最爱了，说到烤肉，口水直流哇，一定要大吃一顿，我们在客厅谈天说地，这位大哥独自在厨房忙乎，也不要人帮忙，说我们等着吃就行了。到饭点了，把菜端上来把我看懵圈了，东北大哥太实在，这菜也太多了，都是下酒硬菜，大哥说：菜可劲造，白酒啤酒管够喝，大家吃饱喝好。做为一个吃货的我怎能客气，可劲造，香啊，下面看看都有什么菜，你喜欢吗？
凉拌牛肚，这道是凉拌菜，用牛肚拌的，也有叫毛肚的，香辣开胃，越嚼越香，是一道受欢迎的下酒菜
