本期导读：猪肉还是这个部位最香，教你这个做法，吃着不油腻，和米饭是绝配
立秋后，天气渐渐凉了起来，伏天人们胃口差，不少人都会瘦一些。瘦了当然要补了，办法就是到了立秋吃味道厚的美食，首选吃肉。五花肉（又称肋条肉、 三层肉 ）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着 肌肉组织 ，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。猪肉还是这个部位最香，教你这个做法，和鹌鹑蛋一起烧，鹌鹑蛋营养丰富，味道好，鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。肥瘦相间，香甜松软，入口即化，吃着不油腻，鹌鹑蛋吸收了肉香味，变得味美无比，和米饭是绝配，特别下饭，让你多吃两碗饭，下面分享下做法：
