本期导读：这个菜几块钱一斤，吃它营养不输大鱼大肉，健脑益智好处多
平菇是常见的一种菌菇类，一年四季在市场上都能看到它的身影，平菇的口感很软嫩，味道很鲜美，很多人都喜欢吃，而且价格也便宜，4-5块钱一斤，别看它价格便宜，可是营养却很丰富，吃它营养不输大鱼大肉，平菇的微量元素是非常丰富的，这些大量的微量元素，对于身体骨骼、大脑的发育都具有良好的促进作用，对于儿童、老年人来说，是一种非常好的营养健康佳品。吃平菇可以有效的增强人体的免疫力，增强机体对于病毒的抵抗能力，而且可以有效的抑制各种病菌细菌的产生。经常食用平菇既可以补充营养，而且还可以起到舒筋活血、提高免疫力、促进消化的好处。
平常做菜时花一点心思，连最普通的食材也可以搭配出一道美味的菜肴，吃起来美味下饭，而且营养丰富。今天分享的平菇的做法，把平菇和豆腐一起烧，平菇味道鲜美，豆腐好吃入味，这道菜肴营养健康，一点儿肉也没放，但是吃着也特别下饭，是一道不错的家常菜，做法也简单，我们一起去看看这道菜肴的做法吧，喜欢吃蘑菇的朋友可以收藏，自己回家做，下面分享下做法：
