本期导读：秋季要常给家人做这个素汤，做法特简单，清淡味美，营养补钙
秋季，天气渐渐凉了，秋天饮食养身的要点在于生津、益胃、清燥、润肺。秋季吃豆腐是不错的选择，豆腐为补益清热养生食品，吃它可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。还有补钙的作用，小白菜里面含有丰富的维生素和矿物质，而且含量比普通蔬菜都多，其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍。并且还有丰富的维生素C。所以小白菜深受人们的喜爱。
小白菜和豆腐的营养价值都很高，今天分享一道由豆腐和小白菜一起搭配的汤菜，还加入了虾皮，虾皮素有“钙库”之称。做汤放些虾皮味道非常鲜，这道菜肴清淡味美，营养还补钙，秋季要常喝这道汤，补充身体的水分和营养，还能补钙，大人和小孩都适合吃，这道汤菜这么好，你也要做给家人吃，下面分享下做法：
