本期导读：中秋家宴，学会这个凉拌菜，百吃不厌，比肉菜受欢迎，下酒佳肴
临近中秋节了，相信很多朋友开始计划中秋家宴的菜谱了，中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日，也是团圆佳节，所以大家都特别重视中秋节家宴，都会搞得丰盛一些，招待家人和客人，大鱼大肉和海鲜是重头戏，可是凉拌菜作为配菜也是不可少的，家宴上大鱼大肉吃多了比较腻，这时候凉拌菜最受欢迎了，家宴吃到最后，大鱼大肉剩下了，凉拌菜却被吃的精光。
今天分享一道凉拌菜的做法，适合中秋家宴吃，是把土豆，洋葱，香菜，花生米一起拌制而成，很多人都没吃过，这是一道东北家常凉拌菜，菜名叫：三丝爆豆，味道酸中带甜，又很香香脆脆的口感，大人小孩都喜欢吃，学会这个凉拌菜，百吃不厌，比肉菜受欢迎，也是一道下酒佳肴，你也学会它，中秋团圆宴露一手，做给家人吃，下面分享下做法：
