前阵子单位体检，当拿到结果的时候，超过一半的人发现自己除了有脂肪肝，血脂还偏高。大家互相揶揄道这是国家富强，生活水平提高的体现。虽然嘴上这么说，但谁也不想真的把血脂水平向生活水平看齐。于是一群人浩浩荡荡的去医院找营养科医生，问问怎么可以降血脂。
营养科医生听到我们这群人的来意，回答说，中国的成年人血脂异常者已经超过了四成，也就是说中国有近一半的成年人血脂都不正常。其中总胆固醇超标者4.9%，甘油三酯超标者为13.1%，HDL-C（高密度脂蛋白胆固醇）偏低者为33.9%。
造成这一现象的原因，除了家族遗传性的高脂血症外，最主要的原因就是生活水平提高，大家吃得太好了。
