有人问华子，五十岁的老年人是不是需要补钙，他应该吃钙片还是喝骨头汤？华子告诉他，五十岁左右的只能算做中年人，六十五岁以上的才算老年人。不过补钙这件事，在五十岁才想起来要补，有点晚。因为人的骨量在三十岁左右就会达到高峰，之后就是缓慢的“下坡路”。所以补钙这事，应当从更年轻的时候就开始。
虽然有专家说中国人都需要补钙，但不是如某些保健品广告中所声称的，每个人都要去吃钙片。事实上，对于大多数普通人，从每天的食物中就会得到充足的钙。只要每天饮食均衡，可以得到充分的阳光照射，就不用额外的去补钙。
健康的正常人，每天摄入800毫克钙就可以，五十岁以上的人因为钙质流失较快，建议摄入1000毫克的钙质。食物中的钙来源主要为奶制品、新鲜绿叶蔬菜、各种豆制品以及各种坚果。所以每天摄入半斤奶（鲜奶、酸奶均可），吃上一斤的蔬菜，几块豆腐再加一小把坚果，人就不会缺钙。
