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上海咖啡馆的发展史,如今已有8000家店

漫步在上海街头,你会发现咖啡馆特别多。据统计,上海已有咖啡馆8000家,数量是北京的两倍,位居全球第一。

咖啡馆数量全球第一,上海人为什么那么喜欢喝咖啡?

有人说:“咖啡馆是城市中不安灵魂的避难所,是治疗营、是缘分开始的地方、是如同家一般的所在。”

对于这个说法,我不太赞同。至少在上海这个地方,咖啡馆并不是什么不安灵魂的避难所,而是上海市民生活的一部分。

1843年,根据《南京条约》和《五口通商章程》的规定,上海对外正式开埠。中外贸易中心从广州移到上海。外国人纷纷通进上海,在这里开设行栈、设立码头、划定租界、开办银行。

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