蘑菇中大部分都是有毒的，而且还不是普通的毒，一般都是剧毒。死亡帽就是当中最为致命的一种，只要0.03克的剂量，就可以立刻置人于死地。又因为这种蘑菇长得很有迷惑性，和普通无毒蘑菇挺相似的，所以经常有误食身亡事件发生。
世界上最毒的蘑菇死亡帽这种蘑菇的样子看起来平淡无奇的，但其实是有着剧毒的。毕竟通过它这个名字就能够知道是能致死的蘑菇嘛。这种蘑菇的毒性十分的强大，仅仅食用30毫克便可以让一个人无药可救。所以一颗蘑菇，估计可以毒死几十个人。
其主要的毒性物质为α-鹅膏蕈碱，通常主要会对肝脏和肾脏造成致命伤害。目前没有任何已知的决定性解毒剂被发现，也就是说如果中了死亡帽的毒，是没有办法通过药物解毒救治的，并且不能通过煮、冷冻或风干方法来减低。
人类因为误食毒蘑菇而死亡的案例有许多，而其中超过半数都是因为这种蘑菇。并且死亡帽有可能是罗马皇帝克劳狄乌斯和神圣罗马帝国皇帝查尔斯六世的死因。本来此毒就无法解的，再加上长得和普通的蘑菇很相似，所以太容易发生事故了。而除了这种蘑菇之外，还有很多可怕的毒蘑菇
致命毒蘑菇盘点毁灭天使蘑菇
毁灭天使蘑菇以一种难闻的气味告诫人们不要靠近，不过这并不能阻止一些人品尝其白色的肉。况且这种蘑菇在幼年期看上去很像鸡蛋，所以识别起来更加困难，导致很多人常常会把它同另外两种食用蘑菇混淆。毁灭天使有剧毒，90G的中毒者在2～10天就会死于肝功能衰竭，截至2013年还无药可救。
